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Pubu飽讀電子書

葡萄酒健康密碼

出版日期:2005/10/27
出版:世茂出版有限公司
作者:世茂編輯群
語言:繁體中文(台灣)
檔案格式: PDF(適合平板)
頁數:130
ID:113176

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內容簡介

葡萄酒其實就是一種用葡萄經過發酵而製成的水果酒。
而在水果中,葡萄與人的關係相當深遠,在古希臘,則認為葡萄是「植物之神」狄奧薩斯所賜予,至古希臘的荷馬時代,葡萄酒甚至已成為一般的飲用品。

後來葡萄經羅馬帝國的擴大,傳入法國、西班牙等國家。葡萄酒多酚能夠在活性氧發動攻擊時先把自己氧化,達到防止身體氧化的保護作用。
因為有這樣的作用,因此葡萄酒可被用來美容保健抗老化甚至還可防癌呢!!!

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