張老師月刊492期

內容簡介

餐桌上的交道，餐前、桌下卻暗藏玄機，
家庭儀式、職場暗勁、美好經驗的延續……
如何吃出好情感？
且看心理學家與料理達人攜手，
讓你品嘗到本期最色香味俱全的內容！

每月主題
●料理的溫度，就是情感的溫度｜飲食文學家宇文正
●美食，是溝通情感的一種媒介｜型男藝人陳德烈
●從市場、廚房到餐桌──與孩子的共煮共享時光

人物專訪
金鐘獎人文紀實主播舒夢蘭｜聽見無聲，讓我想為世界傳聲

專欄
戒母親｜李維榕

章節目錄

【十二月人物】
靈感與人生的游擊戰──專訪漫畫家AKRU　◎黃曼茹
聽見無聲，讓我想為世界傳聲──專訪金鐘獎人文紀實主播舒夢蘭　◎莊妍

【十二月主題：餐桌上的款待—吃出好情感】
美味關係：家庭用餐儀式的意涵與經營　◎黃佩娟
料理的溫度，就是情感的溫度——飲食文學作家宇文正　◎黃曼茹

同學　會了沒？　◎許功餘
美食，是溝通情感的一種媒介──型男主廚陳德烈　◎莊妍

吃飯不僅皇帝大，學問也大！　◎高旭繁
你的心意，我來款待——知名主廚張秋永　◎黃曼茹

從市場、廚房到餐桌──與孩子的共煮共享時光 ◎極光
深夜食堂　◎陳品皓
世界上最好喝的奶昔　◎褚士瑩

【專欄】
｢吃｣是快樂，還是空虛？　◎黃囇莉
生活再體驗更有味　◎張德聰
失戀之後，獨處是靈魂的試金石　◎黃傳永
心魔打造的搗蛋鬼　◎林蕙瑛
戒母親　◎李維榕
倚賴與獨立之間：走一條「回家」的路　◎吳東彥、黃宗堅
為孩子構築高EQ的成長鷹架　◎楊俐容
揚帆啟航──助人者的準備與出發　◎黃惠惠
孩子教會我的事　◎李逸萍
特教生的情緒處理　◎林美瑢
生命何太輕──覺悟與痛　◎胡海國
一堂遺憾和圓滿的課　◎邱秀英
選擇越多，你越自由？│研究推論出「萬惡之源」◎連芯
我的身心，我來照顧◎廣梅芳

美味關係，上菜囉！　◎編者

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【十二月人物】
靈感與人生的游擊戰──專訪漫畫家AKRU　◎黃曼茹
聽見無聲，讓我想為世界傳聲──專訪金鐘獎人文紀實主播舒夢蘭　◎莊妍

【十二月主題：餐桌上的款待—吃出好情感】
美味關係：家庭用餐儀式的意涵與經營　◎黃佩娟
料理的溫度，就是情感的溫度——飲食文學作家宇文正　◎黃曼茹

同學　會了沒？　◎許功餘
美食，是溝通情感的一種媒介──型男主廚陳德烈　◎莊妍

吃飯不僅皇帝大，學問也大！　◎高旭繁
你的心意，我來款待——知名主廚張秋永　◎黃曼茹

從市場、廚房到餐桌──與孩子的共煮共享時光 ◎極光
深夜食堂　◎陳品皓
世界上最好喝的奶昔　◎褚士瑩

【專欄】
｢吃｣是快樂，還是空虛？　◎黃囇莉
生活再體驗更有味　◎張德聰
失戀之後，獨處是靈魂的試金石　◎黃傳永
心魔打造的搗蛋鬼　◎林蕙瑛
戒母親　◎李維榕
倚賴與獨立之間：走一條「回家」的路　◎吳東彥、黃宗堅
為孩子構築高EQ的成長鷹架　◎楊俐容
揚帆啟航──助人者的準備與出發　◎黃惠惠
孩子教會我的事　◎李逸萍
特教生的情緒處理　◎林美瑢
生命何太輕──覺悟與痛　◎胡海國
一堂遺憾和圓滿的課　◎邱秀英
選擇越多，你越自由？│研究推論出「萬惡之源」◎連芯
我的身心，我來照顧◎廣梅芳

美味關係，上菜囉！　◎編者