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  6. 產地餐桌邊吃邊玩

產地餐桌邊吃邊玩

Author 行遍天下記者群
Publisher 行遍天下 /宏碩文化
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Released
2021/11/05
Language
Traditional Chinese
File format
PDF (38MB), fit in large screen and Pubook
Pages
40
ID
267991
ISBN
9789863491927
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PDF provided, EPUB not provided
Offer DRM free license
No
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※介紹
餐桌上的美味是從哪裡來的呢？這次的美味小旅告訴你！讓全家大小到食材的源頭探訪，有吃有玩又能寓教於樂。
走訪台灣親手收穫季節豐美食材，從生產到餐桌零距離，聽農民怎麼栽、聽廚師怎麼變化出最對味的旬之味。不同季節不同的農活體驗，與社區媽媽巧手變化出的無菜單美味，串聯成美麗的農村生活。深度在一個自然原始的地方去感受泥土的芬芳，作物成熟採摘的成就感、聽聽農場主人說著在地農村有趣的故事……這樣悠閒樸實的行程特別適合帶銀髮族的爸爸媽媽、或者平日生長在都市的孩子們一同參與，不用趕時間攻略人擠人的網美熱門打卡景點，可以按照自己的步調慢慢來品味，精神與食慾都獲得充分滿足。
※目錄
【序言】與家人吃一口產地到餐桌季節味
【美味小旅1】張美阿嬤農場
【美味小旅2】田媽媽 雲也居一休閒農場
【美味小旅3】花果野食趣
【美味小旅4】飛雀餐桌行動
【美味小旅5】白石森活休閒農場
【美味小旅6】迴鄉有機驛站

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Released
2021/11/05
Language
Traditional Chinese
File format
PDF: Fit in large screen
Provide Adobe DRM
Yes
Offer DRM free license
No
ID
267991
ISBN
9789863491927

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