解讀諾貝爾獎的科學知識

序言
本書的閱讀方式
登場角色介紹

第1章 諾貝爾生理醫學獎
1.1 神經是化為一體的細胞，還是由細胞連接組成？ ——提出神經元學說
1.2 要如何不切開身體，就得知心臟的狀況呢？ ——開發心電圖
[還想知道更多！]查出心電圖與心臟之間關聯的醫生
1.3 100年前有血型算命嗎？ ——發現人的血型
1.4 世界第一個抗生素！青黴菌拯救數億人的性命？ ——發現盤尼西林
1.5 生命藍圖是什麼形狀？ ——揭曉DNA的形狀
[還想知道更多！]背後的功臣──羅莎琳．富蘭克林
1.6 為何人體有辦法對抗各式各樣的病毒？ ——釐清各種抗體的製造機制
[還想知道更多！]研究抗體的人們
1.7 我們是如何聞到氣味呢？ ——解開氣味偵測器之謎
[還想知道更多！]古代學者對嗅覺有什麼想法？
1.8 為罕見疾病帶來曙光！倒轉細胞的時間？ ——發現iPS細胞
[還想知道更多！]山中因子是什麼樣的基因？
1.9 誰是引發不明肝炎的幕後黑手？ ——發現C型肝炎病毒
column iPS細胞的「i」
column 不只是探討生命機制的生理醫學獎

第2章 諾貝爾物理學獎
2.1 可以穿透身體的神秘之光！也有助於發現疾病和提供治療？ ——發現X射線
2.2 天然礦石會釋出放射線！解開現代人也有的誤解？ ——發現放射線
2.3 試著把光視為帶有能量的粒子如何？ ——光電效應定律與光量子假說
[還想知道更多！]愛因斯坦的「奇蹟年」
2.4 量子力學的基礎！電子不會繞著原子核轉？ ——薛丁格的波動方程式
2.5 為什麼原子核不會凌亂排列？ ——推測介子的存在
[還想知道更多！]盼望和平的科學家們
2.6 避免電子質量變成無窮大？ ——完成重整化理論
[還想知道更多！]埋首於物理和數學的施溫格
2.7 掌握大霹靂的證據？ ——發現宇宙微波背景輻射
[還想知道更多！]另一位得獎者──卡畢察
2.8 神秘粒子描繪出全新的宇宙形象！是什麼新粒子穿透了我們的身體？ ——觀測到宇宙微中子
[還想知道更多！]將探究微中子的任務交棒給下個世代
2.9 如何預測出地球暖化？ ——地球暖化的模型與預測
column 沒有諾貝爾數學獎？
column 晚宴的演說
第3章 諾貝爾化學獎
3.1 如果少了這個，就不會有咖啡飲品了？ ——醣類、嘌呤類的人工合成
3.2 改變糧食生產的化學反應！用空氣製造麵包？ ——發明哈伯法
[還想知道更多！]在經濟上不可或缺的合成氨
3.3 宛如足球造型！碳的全新形態？ ——發現富勒烯
3.4 維多利亞多管發光水母是如何發光？ ——發現綠色螢光蛋白
[還想知道更多！]發光生物的世界
3.5 對藥品和液晶不可或缺！如何讓難以結合的碳原子互相連結？ ——發現鈀催化交叉偶合反應
3.6 要如何仔細觀察活體細胞？ ——開發低溫電子顯微鏡
[還想知道更多！]預言了顯微鏡進化的恩斯特．阿貝
3.7 環保電池改變世界！能反覆充電的輕巧電池？ ——發明鋰離子電池
3.8 精準剪輯DNA的剪刀？ ——開發CRISPR/Cas9
3.9 分別製造鏡像分子，打造全新類型的小幫手？ ——發現有機物的不對稱催化劑
column 接獲得獎通知的電話時，得獎者們在做什麼呢？
column 研究成就的使用方式

第4章 改變歷史的重大發現
4.1 蘋果和月亮都受到地球吸引？ ——發現萬有引力定律
4.2 成為工業革命支柱的科學力量！用蒸氣的力量移動物體？ ——發明蒸汽機
4.3 找出無形氣體的科學技術！與空氣有何差異呢？ ——發現二氧化碳
4.4 感染牛痘的人不會染上天花？ ——全球
第一件疫苗報告
4.5 2年前就被預言的重要化石？ ——挖掘出蛇頸龍的化石
4.6 所有生物都是由細胞構成？ ——提出細胞學說
4.7 生物是在歷史洪流中逐漸演變而成？ ——提出天擇學說
4.8 有了這個，就能了解電力和磁力的基礎？ ——提出馬克士威方程組的公式
4.9 預測未知元素的存在，元素性質的規律？ ——建立元素週期律
column 名師出高徒，得獎者栽培出得獎者？
column 幽默有趣的搞笑諾貝爾獎！

第5章 未來的諾貝爾獎
5.1 讓光與二氧化碳轉變成能源？ ——將人工光合作用實用化
5.2 如果河川和湖泊消失了，人類會變得如何？ ——開發把海水變為飲用水的技術
5.3 銀河系是如何組成的？ ——黑洞與銀河系的形成歷程
5.4 其實並不曉得為何有效？ ——全身麻醉的詳細機制
5.5 佔據4分之1宇宙空間的神秘存在 ——揭開暗物質的真面目
5.6 不會耗損電能的夢幻技術？ ——解析高溫超導
5.7 為什麼會有性別之分？ ——釐清進行有性生殖的原因
5.8 人類可以搭乘電梯前往宇宙？ ——實現太空電梯的目標
5.9 更安全的治療方法？ ——研發mRNA藥物

結語
參考文獻
索引

作者簡介
Kakimochi
●北海道大學 理學院 凝態物理學專攻博士課程修畢。
●在北海道大學教育推廣機構 科學技術交流教育研究部門CoSTEP學習科學寫作。
●2018年起，以插畫家和作家的身分進行寫作活動。
●希望未來有機會可以訪問諾貝爾獎得主。
●著作：《解讀日常生活的科學：消除你在生活上的好奇與疑慮，輕鬆讀懂日常科學！》
●Twitter：@kakimochimochi

譯者簡介
許展寧
●專職日文譯者，工作領域多為書籍及影視字幕翻譯。
●生活以截稿日為中心，人生有一半以上的時間都在為自己的興趣而活。
●目標是成為一個懂得妥善安排工作，優雅過生活的譯者。