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吃健康的天然蔬食,讓大腦的多巴胺敏感性回到正常健康的水準,讓你更能細微體驗人生,從你做的每件事之中獲得更多的快樂、滿足...
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如果你經常吃高卡路里的動物製品和冰淇淋等垃圾食物,不但會改變味蕾,就連大腦裡的化學物質都會跟著改變
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事實上,吃慣了大魚大肉的豐盛美食,會讓你更難享受其他事物的樂趣。
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亞瑟的死讓我了解到,無論我們飲食或生活習慣有多健康,還是有可能被任何意外奪走性命
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亞瑟熱愛滑雪和登山,吃天然健康食品和蔬食二十多年,是我見過最健康的人之一。
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吃蔬食會自然而然地強化你的「抗氧化抵禦系統,對抗運動引起的氧化壓力」。不論是想運動得更久或活得更久,科學都說得很清楚了...
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兩個月下來每天都吃西洋菜,就算受試者沒命似地在跑步機上跑步,都不再發現DNA受損情況。[18]所以要是飲食健康,就能從食物與運...
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經過五分鐘適度或強度的騎單車運動後,DNA受損的狀況會更嚴重
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像是二頭肌彎舉後,男性若服用一千毫克的維生素C片,可能會促成更嚴重的肌肉傷害和氧化壓力。[17]
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食用藍莓可以大大減緩運動引起的發炎
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