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  4. 節氣食材在台灣的小歷史 -王浩一主講‧蘭萱提問
跟著季節吃，吃對時節，是我們生長在台灣這個物產豐饒寶島上的福氣！ 在這個講究吃食材原汁原味的時代，從產地到餐桌，大家知道我們從小吃的毛豆、玉米、馬鈴薯、芒果～是怎麼來的嗎？這些食材分別長在不同時節因應著節氣而生，也伴隨著時節醞釀出獨特的風味與獨一無二的成長故事。

授課講師
蘭萱
歷任TVBS、勁報、中天、東森新聞部主管，現任中廣流行網「蘭萱時間」主持人。
輔仁大學大眾傳播系畢；曾任自立早報、TVBS黨政記者；歷任TVBS、勁報、中天、東森新聞部主管，以及擔任東森「新聞誰最大」、東森美洲台「東森全球開講」、緯來「火線雙嬌」、中視「選美中國」主持人；現任中廣流行網「蘭萱時間」主持人。

『關於蘭萱』
一早不喝咖啡，整天沒活力
一天不聽音樂，渾身不對勁
一週不讀書籍，心裡不平靜
一月不看電影，生活沒夢境
一年不出國旅遊，人生沒意義

王浩一
學的是數學，喜歡的是建築，醉心的是歷史。對於知識的輸入，像是油井的挖井工人，從一個點鑽入之後，一直深入到最根底處開採。對於文字的輸出，則像是一位數學家的橫向思考，習慣把不相關的東西，找到新關係。雜學的文字工作者，也是中年過動兒。
學的是數學，喜歡的是建築，醉心的是歷史。對於知識的輸入，像是油井的挖井工人，從一個點鑽入之後，一直深入到最根底處開採。對於文字的輸出，則像是一位數學家的橫向思考，習慣把不相關的東西，找到新關係。雜學的文字工作者，也是中年過動兒。

2017年電視金鐘獎生活風格節目主持人獎，公視「浩克慢遊」。 寫古蹟建築，總先拭去歷史塵痕，尋訪古人的風水與文化密碼。 寫食材美食，喜歡帶著筷子，用胃來上地理、歷史課。 寫城市旅行，總從菜市場小農的夏瓜秋果開始，記錄古廟老街和文創小店。 寫珍貴老樹，往往另闢蹊徑，探討昔日種樹人的心思。 寫歷史筆記，則是把各種英雄的智慧，對照《易經》每個卦的心理情境。 寫心理哲學，孤獨心事總在一個人的旅行之後，開始飛翔。

著有《慢食府城》《在廟口說書》《旅食小鎮：帶雙筷子在台灣漫行慢食》《當老樹在說話 》《著時：南方．美時．美食》《人生的十堂英雄課》《英雄的十則潛智慧》《英雄的大抉擇》《英雄的頓挫學》《英雄的權謀力》《守弱英雄》等。

共有 109 集

00-1食材導讀_節氣食材在台灣的小歷史 -王浩一主講‧蘭萱提問試播
00:02:27
01-1-芒果_節氣食材在台灣的小歷史 -王浩一主講‧蘭萱提問
00:12:39
01-2-芒果_節氣食材在台灣的小歷史 -王浩一主講‧蘭萱提問
00:13:06
01-3-芒果_節氣食材在台灣的小歷史 -王浩一主講‧蘭萱提問
00:05:35
01-4-芒果_節氣食材在台灣的小歷史 -王浩一主講‧蘭萱提問
00:05:25
02-1-大白柚_節氣食材在台灣的小歷史 -王浩一主講‧蘭萱提問
00:11:57
02-2-大白柚_節氣食材在台灣的小歷史 -王浩一主講‧蘭萱提問
00:08:36
02-3-大白柚_節氣食材在台灣的小歷史 -王浩一主講‧蘭萱提問
00:07:05
02-4-大白柚_節氣食材在台灣的小歷史 -王浩一主講‧蘭萱提問
00:07:02
03-1-白蘿蔔_節氣食材在台灣的小歷史 -王浩一主講‧蘭萱提問
00:11:48
03-2-白蘿蔔_節氣食材在台灣的小歷史 -王浩一主講‧蘭萱提問
00:08:42
03-3-白蘿蔔_節氣食材在台灣的小歷史 -王浩一主講‧蘭萱提問
00:08:38
03-4-白蘿蔔_節氣食材在台灣的小歷史 -王浩一主講‧蘭萱提問
00:05:22
04-1-番茄_節氣食材在台灣的小歷史 -王浩一主講‧蘭萱提問
00:10:45
04-2-番茄_節氣食材在台灣的小歷史 -王浩一主講‧蘭萱提問
00:06:58
04-3-番茄_節氣食材在台灣的小歷史 -王浩一主講‧蘭萱提問
00:08:31
04-4-番茄_節氣食材在台灣的小歷史 -王浩一主講‧蘭萱提問
00:08:26
05-1-地瓜馬鈴薯_節氣食材在台灣的小歷史 -王浩一主講‧蘭萱提問
00:10:34
05-2-地瓜馬鈴薯_節氣食材在台灣的小歷史 -王浩一主講‧蘭萱提問
00:10:07
05-3-地瓜馬鈴薯_節氣食材在台灣的小歷史 -王浩一主講‧蘭萱提問
00:07:46
05-4-地瓜馬鈴薯_節氣食材在台灣的小歷史 -王浩一主講‧蘭萱提問
00:03:35
06-1-九層塔_節氣食材在台灣的小歷史 -王浩一主講‧蘭萱提問
00:10:54
06-2-九層塔_節氣食材在台灣的小歷史 -王浩一主講‧蘭萱提問
00:09:51
06-3-九層塔_節氣食材在台灣的小歷史 -王浩一主講‧蘭萱提問
00:08:08
06-4-九層塔_節氣食材在台灣的小歷史 -王浩一主講‧蘭萱提問
00:04:07
07-1-草莓_節氣食材在台灣的小歷史 -王浩一主講‧蘭萱提問
00:11:31
07-2-草莓_節氣食材在台灣的小歷史 -王浩一主講‧蘭萱提問
00:09:34
07-3-草莓_節氣食材在台灣的小歷史 -王浩一主講‧蘭萱提問
00:08:29
07-4-草莓_節氣食材在台灣的小歷史 -王浩一主講‧蘭萱提問
00:06:00
08-1-蔥蒜_節氣食材在台灣的小歷史 -王浩一主講‧蘭萱提問
00:11:37
08-2-蔥蒜_節氣食材在台灣的小歷史 -王浩一主講‧蘭萱提問
00:08:23
08-3-蔥蒜_節氣食材在台灣的小歷史 -王浩一主講‧蘭萱提問
00:07:27
08-4-蔥蒜_節氣食材在台灣的小歷史 -王浩一主講‧蘭萱提問
00:07:42
09-1-西瓜_節氣食材在台灣的小歷史 -王浩一主講‧蘭萱提問
00:11:28
09-2-西瓜_節氣食材在台灣的小歷史 -王浩一主講‧蘭萱提問
00:10:06
09-3-西瓜_節氣食材在台灣的小歷史 -王浩一主講‧蘭萱提問
00:06:32
09-4-西瓜_節氣食材在台灣的小歷史 -王浩一主講‧蘭萱提問
00:05:28
10-1-玫瑰茉莉花_節氣食材在台灣的小歷史 -王浩一主講‧蘭萱提問
00:12:39
10-2-玫瑰茉莉花_節氣食材在台灣的小歷史 -王浩一主講‧蘭萱提問
00:12:00
10-3-玫瑰茉莉花_節氣食材在台灣的小歷史 -王浩一主講‧蘭萱提問
00:05:15
10-4-玫瑰茉莉花_節氣食材在台灣的小歷史 -王浩一主講‧蘭萱提問
00:05:53
11-1-瓜類_節氣食材在台灣的小歷史 -王浩一主講‧蘭萱提問
00:12:00
11-2-瓜類_節氣食材在台灣的小歷史 -王浩一主講‧蘭萱提問
00:07:22
11-3-瓜類_節氣食材在台灣的小歷史 -王浩一主講‧蘭萱提問
00:07:08
11-4-瓜類_節氣食材在台灣的小歷史 -王浩一主講‧蘭萱提問
00:08:11
12-1-筍仔_節氣食材在台灣的小歷史 -王浩一主講‧蘭萱提問
00:11:07
12-2-筍仔_節氣食材在台灣的小歷史 -王浩一主講‧蘭萱提問
00:06:58
12-3-筍仔_節氣食材在台灣的小歷史 -王浩一主講‧蘭萱提問
00:07:34
12-4-筍仔_節氣食材在台灣的小歷史 -王浩一主講‧蘭萱提問
00:08:04
13-1-巧克力_節氣食材在台灣的小歷史 -王浩一主講‧蘭萱提問
00:13:58
13-2-巧克力_節氣食材在台灣的小歷史 -王浩一主講‧蘭萱提問
00:10:21
13-3-巧克力_節氣食材在台灣的小歷史 -王浩一主講‧蘭萱提問
00:07:02
13-4-巧克力_節氣食材在台灣的小歷史 -王浩一主講‧蘭萱提問
00:05:17
14-1-紅豆綠豆_節氣食材在台灣的小歷史 -王浩一主講‧蘭萱提問
00:10:48
14-2-紅豆綠豆_節氣食材在台灣的小歷史 -王浩一主講‧蘭萱提問
00:07:27
14-3-紅豆綠豆_節氣食材在台灣的小歷史 -王浩一主講‧蘭萱提問
00:09:14
14-4-紅豆綠豆_節氣食材在台灣的小歷史 -王浩一主講‧蘭萱提問
00:05:15
15-1-蓮子蓮藕_節氣食材在台灣的小歷史 -王浩一主講‧蘭萱提問
00:11:00
15-2-蓮子蓮藕_節氣食材在台灣的小歷史 -王浩一主講‧蘭萱提問
00:08:04
15-3-蓮子蓮藕_節氣食材在台灣的小歷史 -王浩一主講‧蘭萱提問
00:10:20
15-4-蓮子蓮藕_節氣食材在台灣的小歷史 -王浩一主講‧蘭萱提問
00:04:33
16-1-薑黃肉桂_節氣食材在台灣的小歷史 -王浩一主講‧蘭萱提問
00:10:51
16-2-薑黃肉桂_節氣食材在台灣的小歷史 -王浩一主講‧蘭萱提問
00:06:32
16-3-薑黃肉桂_節氣食材在台灣的小歷史 -王浩一主講‧蘭萱提問
00:07:17
16-4-薑黃肉桂_節氣食材在台灣的小歷史 -王浩一主講‧蘭萱提問
00:09:06
17-1-瓠瓜櫛瓜_節氣食材在台灣的小歷史 -王浩一主講‧蘭萱提問
00:10:47
17-2-瓠瓜櫛瓜_節氣食材在台灣的小歷史 -王浩一主講‧蘭萱提問
00:08:17
17-3-瓠瓜櫛瓜_節氣食材在台灣的小歷史 -王浩一主講‧蘭萱提問
00:09:15
17-4-瓠瓜櫛瓜_節氣食材在台灣的小歷史 -王浩一主講‧蘭萱提問
00:06:40
18-1-山藥芋頭_節氣食材在台灣的小歷史 -王浩一主講‧蘭萱提問
00:11:03
18-2-山藥芋頭_節氣食材在台灣的小歷史 -王浩一主講‧蘭萱提問
00:07:29
18-3-山藥芋頭_節氣食材在台灣的小歷史 -王浩一主講‧蘭萱提問
00:09:59
18-4-山藥芋頭_節氣食材在台灣的小歷史 -王浩一主講‧蘭萱提問
00:06:21
19-1無花果百香果_節氣食材在台灣的小歷史 -王浩一主講‧蘭萱提
00:11:50
19-2無花果百香果_節氣食材在台灣的小歷史 -王浩一主講‧蘭萱提
00:09:20
19-3無花果百香果_節氣食材在台灣的小歷史 -王浩一主講‧蘭萱提
00:08:39
19-4無花果百香果_節氣食材在台灣的小歷史 -王浩一主講‧蘭萱提
00:06:54
20-1豆豆大家族_節氣食材在台灣的小歷史 -王浩一主講‧蘭萱提問
00:11:03
20-2豆豆大家族_節氣食材在台灣的小歷史 -王浩一主講‧蘭萱提問
00:10:08
20-3豆豆大家族_節氣食材在台灣的小歷史 -王浩一主講‧蘭萱提問
00:08:34
20-4豆豆大家族_節氣食材在台灣的小歷史 -王浩一主講‧蘭萱提問
00:05:28
21-1香菇香菜_節氣食材在台灣的小歷史 -王浩一主講‧蘭萱提問
00:08:58
21-2香菇香菜_節氣食材在台灣的小歷史 -王浩一主講‧蘭萱提問
00:10:37
21-3香菇香菜_節氣食材在台灣的小歷史 -王浩一主講‧蘭萱提問
00:10:07
21-4香菇香菜_節氣食材在台灣的小歷史 -王浩一主講‧蘭萱提問
00:02:17
22-1枇杷蓮霧_節氣食材在台灣的小歷史 -王浩一主講‧蘭萱提問
00:11:27
22-2枇杷蓮霧_節氣食材在台灣的小歷史 -王浩一主講‧蘭萱提問
00:08:00
22-3枇杷蓮霧_節氣食材在台灣的小歷史 -王浩一主講‧蘭萱提問
00:09:02
22-4枇杷蓮霧_節氣食材在台灣的小歷史 -王浩一主講‧蘭萱提問
00:06:53
23-1芭樂_節氣食材在台灣的小歷史 -王浩一主講‧蘭萱提問
00:11:13
23-2芭樂_節氣食材在台灣的小歷史 -王浩一主講‧蘭萱提問
00:10:05
23-3芭樂_節氣食材在台灣的小歷史 -王浩一主講‧蘭萱提問
00:08:53
23-4芭樂_節氣食材在台灣的小歷史 -王浩一主講‧蘭萱提問
00:05:33
24-1茄子洛神花_節氣食材在台灣的小歷史 -王浩一主講‧蘭萱提問
00:11:23
24-2茄子/洛神花_節氣食材在台灣的小歷史 -王浩一主講‧蘭萱提問
00:08:29
24-3茄子/洛神花_節氣食材在台灣的小歷史 -王浩一主講‧蘭萱提問
00:07:10
24-4茄子洛神花_節氣食材在台灣的小歷史 -王浩一主講‧蘭萱提問
00:08:47
25-1大蒜_節氣食材在台灣的小歷史 -王浩一主講‧蘭萱提問
00:12:05
25-2大蒜_節氣食材在台灣的小歷史 -王浩一主講‧蘭萱提問
00:09:28
25-3大蒜_節氣食材在台灣的小歷史 -王浩一主講‧蘭萱提問
00:08:10
25-4大蒜_節氣食材在台灣的小歷史 -王浩一主講‧蘭萱提問
00:06:28
26-1藜麥蕎麥_節氣食材在台灣的小歷史 -王浩一主講‧蘭萱提問
00:10:59
26-2藜麥蕎麥_節氣食材在台灣的小歷史 -王浩一主講‧蘭萱提問
00:08:42
26-3藜麥蕎麥_節氣食材在台灣的小歷史 -王浩一主講‧蘭萱提問
00:09:00
26-4藜麥蕎麥_節氣食材在台灣的小歷史 -王浩一主講‧蘭萱提問
00:06:56
27-1葡萄山葡萄_節氣食材在台灣的小歷史 -王浩一主講‧蘭萱提問
00:11:33
27-2葡萄山葡萄_節氣食材在台灣的小歷史 -王浩一主講‧蘭萱提問
00:09:20
27-3葡萄山葡萄_節氣食材在台灣的小歷史 -王浩一主講‧蘭萱提問
00:09:59
27-4葡萄山葡萄_節氣食材在台灣的小歷史 -王浩一主講‧蘭萱提問
00:04:23

Details

Released
2021/02/18
Language
Traditional Chinese
Product Type
Audio
Length
15:42:16
ID
224486
Provide Adobe DRM
No
Offer DRM free license
No

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