食品加工達人(薑博士)：李尚祐的常溫之旅

內容簡介

章節目錄

陳序】一杯熱薑湯背後的故事 /陳艾妮

PART 1 山野童年音樂瘋
PART 2 小麻雀飛進大世界
PART 3 臨危受命搶救家族事業

「第一電阻」
PART 4 台灣「蘆洲李家」的耕讀門風
PART 5 食品加工大革命：

台灣原創的35度C常溫乾燥技術
PART 6 推動高溫療法的「薑博士」

營養革命者
PART 7 立願成為農業與技術的整合者

【附錄1】怯寒增溫食譜
【附錄2】音樂創作曲目/CD

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陳序】一杯熱薑湯背後的故事 /陳艾妮

PART 1 山野童年音樂瘋
PART 2 小麻雀飛進大世界
PART 3 臨危受命搶救家族事業

「第一電阻」
PART 4 台灣「蘆洲李家」的耕讀門風
PART 5 食品加工大革命：

台灣原創的35度C常溫乾燥技術
PART 6 推動高溫療法的「薑博士」

營養革命者
PART 7 立願成為農業與技術的整合者

【附錄1】怯寒增溫食譜
【附錄2】音樂創作曲目/CD