美食上菜之雞蛋類第1+2冊[有聲書]

出版日期：2015/11/19
出版：愛播聽書FM / 陳亭/愛播聽書
作者：快樂廚娘-陳亭
語言：繁體中文(台灣)
檔案格式： EPUB（適合手機）
頁數：3
ID：62738

關鍵字：美食上菜系列陳亭東坡蛋木須炒蛋肉鬆炒蛋雞蛋料理食譜
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內容簡介

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蛋的料理方式有很多，水煮蛋、煎蛋、滷蛋、炒蛋、蒸蛋，不論是單獨做成荷包蛋、水煮蛋或炒蛋，或是夾進吐司麵包裡，最基本卻也最營養好吃。雞蛋中含有DHA和卵磷脂等，能健腦益智，避免老年人智力衰退，雞蛋中的維生素A能保護黏膜組織的完整並維持正常視覺。