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美味蛋料理(中英對照)

出版日期：2015/05/14
出版：人類智庫 / 人類智庫-康鑑文化
作者： 陳彥志/著, 黃聖武/食譜協力
語言：繁體中文(台灣)
檔案格式： PDF（適合平板）
頁數：147
ID：65234
關鍵字： 營養美味 烹飪做菜 皮蛋、鹹蛋 滑蛋、蒸蛋和炸蛋 炒蛋、煎蛋、烘蛋 家常菜 蛋料理 陳彥志
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內容簡介

家常蛋料理，真好吃！
依菜色變化，分別介紹各種蛋的烹飪技法，示範近60種蛋料理，並附大廚私房筆記，充分掌握製作訣竅！
食譜內容針對主食材提供營養提示、功效說明，吃對食材，營養配對了，健康自然加分。

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